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Teinture alcoolique miraculeuse de gingembre - à quoi cela aide-t-il, comment le traiter et comment le cuisiner vous-même?

Teinture alcoolique miraculeuse de gingembre - à quoi cela aide-t-il, comment le traiter et comment le cuisiner vous-même?


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Tout le monde connaît les bienfaits du gingembre. Ce remède unique est utilisé pour la perte de poids, pour le traitement de diverses maladies.

L'utilisation de teinture de gingembre à base d'alcool est populaire. Pourquoi est-ce utile et comment l'utiliser correctement?

Plus loin dans l'article, nous partagerons une délicieuse recette efficace pour faire de la teinture de gingembre et vous indiquerons également quels peuvent être les effets secondaires de cette boisson. Pour plus de clarté, vous pouvez vous familiariser avec la vidéo, qui montre clairement comment préparer la teinture à la maison.

La composition chimique du produit

Les avantages de la racine de gingembre sont dus à la présence d'un grand nombre de nutriments. Ceux-ci incluent les suivants:

  • vitamines A, E, C, groupe B;
  • acides aminés;
  • huiles essentielles;
  • des minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le fer, le sodium, le zinc.

L'alcool, en revanche, est connu pour ses propriétés désinfectantes, il est donc utilisé pour préparer la teinture.

Bénéfice et préjudice

  • Le gingembre a un effet complexe. Il a des propriétés anti-inflammatoires, aide à stabiliser la circulation sanguine et a un effet positif sur le foie et le tractus gastro-intestinal.
  • Dans un certain nombre de maladies du tractus gastro-intestinal, la plante peut être utilisée pour soulager le syndrome de douleur aiguë et prévenir les spasmes, améliorer le fonctionnement du tube digestif.
  • Il aide également à éliminer la congestion des voies biliaires et de la vésicule biliaire.

Au vu de ces propriétés, la teinture d'alcool peut être utile dans un certain nombre de cas:

  • Il est indiqué pour les violations du métabolisme du cholestérol.
  • Une consommation régulière permet d'accélérer le métabolisme des graisses, ce qui contribue à éliminer l'excès de poids.
  • Fournit la prévention de l'athérosclérose et des pathologies du système cardiovasculaire.
  • La teinture d'alcool au gingembre est recommandée pour les rhumes saisonniers et viraux. Les propriétés bénéfiques du gingembre, associées à l'effet désinfectant de l'alcool, aident à réduire rapidement l'inflammation.
  • C'est également un excellent analgésique qui peut être utilisé pour les maux de tête et les maux de dents, les maladies musculaires et articulaires, l'ostéochondrose.

Le mal de la teinture est possible dans ces cas si vous l'utilisez dans les mauvais dosages et ne prenez pas en compte les contre-indications.

Contre-indications à utiliser

En raison de l'effet irritant de l'alcool la teinture a des contre-indications d'utilisation:

  • cirrhose du foie;
  • maladies gastro-intestinales;
  • formes aiguës et subaiguës d'hépatite;
  • Grossesse et allaitement;
  • maladie cardiaque grave.

Cependant, dans ces cas, vous pouvez utiliser des alternatives sans alcool, comme une mise dans l'eau ou une décoction de gingembre avec du miel et du citron. Les produits à base de gingembre ne sont pas non plus recommandés pour les réactions allergiques, les saignements utérins et la lithiase urinaire.

Important! Il vaut mieux s'abstenir de consommer du gingembre à des températures élevées, car il peut provoquer sa croissance. De là, avec un grasset, il en profitera.

Quel type de solution alcoolique utiliser et qu'est-ce qui peut le remplacer?

Pour la préparation de la teinture, de l'alcool à friction ordinaire est généralement utilisé., dont il est recommandé de se reproduire dans une forteresse de 40 à 45 degrés. Il peut être remplacé par du moonshine ou de la vodka. De plus, il existe des recettes qui ne contiennent rien d'alcool, par exemple diverses décoctions, infusions et thés dans l'eau.

Comment cuisiner - instructions étape par étape

Avant de décrire la recette de la teinture, il convient de noter qu'elle ne peut pas être abusée. Il doit être utilisé clairement dans les dosages indiqués, assurez-vous de prendre en compte les contre-indications. Un surdosage peut provoquer de la diarrhée, des douleurs abdominales et une réaction allergique. Pour préparer la teinture classique, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de racine de gingembre;
  • alcool (1 litre).

La préparation est la suivante:

  1. La racine de gingembre doit être pelée et hachée à l'état de bouillie à l'aide d'une râpe ou d'un hachoir à viande. Placer dans un bocal.
  2. L'alcool doit être dilué avec de l'eau à 40-45 degrés (le résultat devrait être 1 litre de liquide). Versez le gingembre avec de l'alcool, mélangez bien.
  3. Laisser dans un endroit sombre à température ambiante pendant 12 à 14 jours. Secouez de temps en temps (une fois tous les 2-3 jours).
  4. Passer la teinture finie dans une étamine. Pour obtenir la transparence de la boisson, vous pouvez également la filtrer à travers du coton.

Référence! Ceci est une recette de base. Sur sa base, vous pouvez également préparer une teinture avec l'ajout de jus de citron et de miel. Vous pouvez les ajouter après que le produit a été perfusé pendant le temps requis.

Aux fins du traitement, la teinture se boit 1 cuillère à dessert le matin à jeun et avant le déjeuner. Pour la prévention et le renforcement de l'immunité, la posologie est divisée par deux... Le cours d'admission est déterminé individuellement. En cas de maladie, la teinture peut être prise jusqu'à ce que les symptômes désagréables disparaissent. Il est également utilisé pour perdre du poids. Dans ce cas, le cours d'admission est de 1 mois, après quoi vous devez faire une pause de la même durée et vous pouvez répéter le cours.

Il est recommandé de conserver le produit au réfrigérateur, après sa mise en bouteille et son scellage. La durée de conservation maximale est de deux ans.

Une façon d'accélérer la cuisson

Il existe une option pour préparer une teinture rapide, qui ne prend que 15 à 20 minutes. La recette comprend du citron et du miel pour une saveur rafraîchissante. Dans ce cas, les ingrédients suivants sont nécessaires:

  • alcool (dilué à 40-45%), vodka ou moonshine - 0,5 litre;
  • 20 g de racine de gingembre frais (pelée);
  • 1 citron moyen;
  • une cuillère à café de miel;
  • une pincée de sel.

La teinture est préparée comme suit:

  1. Rincez le citron avec de l'eau bouillante et essuyez-le pour éliminer tous les produits chimiques de la peau.
  2. Retirez le zeste sans toucher la pulpe, râpez les agrumes.
  3. Mettre la racine de gingembre râpée et le zeste de citron dans un bocal, saler et remuer.
  4. Presser le jus d'un demi-citron dans un bocal, bien mélanger à nouveau.
  5. Le mélange doit être infusé pendant cinq minutes, puis ajouter de l'alcool et du miel. Fermez le couvercle, secouez à nouveau plusieurs fois, laissez reposer encore cinq minutes.
  6. La teinture est filtrée à travers plusieurs couches de gaze, la pulpe est extraite.

Après cela, le produit est prêt à être utilisé. Sa durée de conservation est d'un an.

Les effets secondaires possibles

Dans certains cas, la teinture peut provoquer des effets secondaires.... Ainsi, les substances de gingérol contenues dans le gingembre peuvent irriter les muqueuses de l'estomac et des intestins. Compte tenu de cela, la plante est contre-indiquée en cas d'exacerbation de toute maladie gastro-intestinale. En outre, des réactions secondaires, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des symptômes d'allergie peuvent apparaître. Le plus souvent, cela est dû à une surdose. Dans ce cas, vous devez arrêter de prendre le médicament.

En général, la teinture de gingembre est un excellent remède à la fois pour maintenir la santé et pour normaliser le poids. S'il est utilisé correctement, il n'apportera que des avantages. Dans ce cas, il est important de respecter la posologie recommandée et de s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications à l'admission.

Nous vous proposons de regarder une vidéo avec des recettes pour faire de la teinture de gingembre:


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE POUSSER UN STOCK INÉPUISABLE DE GINGEMBRE EN INTÉRIEUR (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Tadhg

    Bonne journée! I do not see the terms of use of the information. Is it possible to copy the text you write to your site if you link to this page?

  2. Baillidh

    Je pense que vous n'avez pas raison. Écrivez dans PM.

  3. Eagon

    Je crois que vous vous trompez. Je propose d'en discuter.

  4. Voodoorisar

    Eh bien, il n'est pas nécessaire de parler.

  5. Kazigor

    J'en doute.



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