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Ne vous privez pas du plaisir, il vaut mieux choisir les bons bonbons hypocaloriques - 5 recettes faciles

Ne vous privez pas du plaisir, il vaut mieux choisir les bons bonbons hypocaloriques - 5 recettes faciles


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Contrairement à la croyance populaire, tous les bonbons ne sont pas riches en calories et ne déclenchent pas de kilos en trop.

Il existe de nombreux desserts sains et hypocaloriques, dont l'utilisation ne nuira pas à la silhouette.

Recettes sucrées faibles en calories

Les basses calories peuvent être considérées comme un mets délicat, dont 100 g ne contiennent pas plus de 200-210 kcal. Moins de toutes les calories dans les desserts sans chantilly ni crèmes épaisses... Dans la liste de ces délices, vous pouvez voir des plats sucrés à base de légumes, de fruits et de baies.

Confiture de courgettes

Pour préparer de la confiture de courgettes (20 portions), vous devrez vous approvisionner en un ensemble de produits comprenant:

  • citron - 1 pc.;
  • courgettes - 1 kg;
  • poudre d'acide citrique - 5 g;
  • sucre granulé - 1 kg.

Pour vous dorloter avec une friandise hypocalorique, vous devrez suivre la séquence d'étapes:

  1. Les courgettes sont lavées. Coupez-leur la peau, retirez les graines. Coupez les fruits en petits cubes.
  2. Placez les courgettes tranchées dans une casserole. Ajoutez-y du sucre granulé. Laisser reposer 60 minutes.
  3. Le citron est lavé. Sans en retirer la peau, coupez les agrumes en cercles.
  4. La casserole est mise au feu. Faites bouillir son contenu.
  5. Ajouter du citron coupé en cercles et un peu d'acide citrique en poudre à la masse de courge bouillante. Bien mélanger et retirer du feu.
  6. Laisser refroidir le contenu de la casserole. Lorsqu'il refroidit à température ambiante, il est remis sur le feu.
  7. Après ébullition, la confiture est retirée du feu. Frais.
  8. Porter à nouveau à ébullition la délicatesse de courge sucrée.
  9. La confiture bouillie est versée dans des bocaux préalablement stérilisés et enroulée.

L'indice calorique de la confiture de courge est de 196 kcal.

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Gelée à la pastèque

Pour préparer un dessert aux fruits original dans une pastèque, vous devrez vous approvisionner en ingrédients suivants:

  • pastèque mûre - 2-3 kg;
  • fruits et baies (pêches, poires, fraises, cerises) - à votre discrétion;
  • sucre granulé - 1,5 tasse;
  • vin rouge sec - 150-250 ml;
  • eau - 0,5 l;
  • gélatine - 30 g;
  • cannelle - 1 pincée.

Le dessert est préparé en suivant les instructions étape par étape:

  1. La pastèque est lavée, essuyée avec une serviette. Coupez en deux. La pulpe de pastèque est soigneusement retirée.
  2. Tenez chaque moitié de la pastèque pendant 5 minutes au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. La surface intérieure du fruit est traitée thermiquement.
  3. La pulpe de pastèque est hachée avec un mélangeur. Il peut également être frotté à l'aide d'un tamis.
  4. Lavez les fruits et les baies, retirez les graines et les graines. Épluchez et coupez les poires et les pêches en petits cubes. Les fraises sont coupées en plusieurs morceaux. Il est souhaitable que les tranches de fruits et de baies soient de la même taille que les cerises.
  5. Le sucre est versé avec de l'eau et le sirop est bouilli.
  6. Les tranches de fruits et de baies sont plongées dans le sirop bouillant par portions et retirées après 2 minutes, empêchant les morceaux de fruits de bouillir.
  7. Le sirop dans lequel les baies et les fruits ont été cuits est combiné avec de la pulpe de pastèque. Ajouter un peu de vin et de cannelle au liquide sucré au goût.
  8. Versez la gélatine avec une petite quantité d'eau bouillie fraîche. Laissez les cristaux gonfler.
  9. Portez la base de pastèque liquide à ébullition, faites-la bouillir pendant 3 minutes.
  10. Filtrez-le et injectez la gélatine gonflée.
  11. Remplissez les moitiés de pastèque de fruits et de baies. Versez chacun avec une base liquide.
  12. Les moitiés de la pastèque, ainsi que le contenu, sont placées au réfrigérateur pendant 4 heures. La gelée refroidira et se solidifiera pendant ce temps.

La teneur en calories du dessert est de 207 kcal.

Marmelade de coing

Pour préparer la marmelade de coings, vous devez prendre:

  • coing - 2 kg;
  • sucre granulé - 2 kg;
  • jus de citron - 3 cuillères à soupe;
  • eau - 2 litres.

Pour chouchouter votre ménage avec une douceur saine et faible en calories, vous devrez suivre les instructions étape par étape pour le préparer:

  1. Les fruits sont lavés, les graines avec des cloisons en sont retirées. Chaque coing est coupé en plusieurs morceaux.
  2. L'eau est versée dans une casserole et mise au feu. Porter à ébullition.
  3. Les fruits tranchés sont placés dans de l'eau bouillante. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
  4. Le coing est retiré de la poêle. Laissez les liquides s'écouler.
  5. Broyer les fruits bouillis dans de la purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur.
  6. Ajouter le sucre cristallisé à la purée de coings. Enrichissez la masse avec du jus de citron.
  7. Mettez le pot de purée sucrée sur le feu. Cuire 1h30 en remuant constamment le contenu du récipient. Il devrait devenir épais.
  8. Une friandise est étalée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, formant une couche uniforme (épaisseur - 2-3 cm).
  9. Laissez la plaque à pâtisserie dans un endroit froid pendant 1 jour.
  10. Après le temps spécifié, coupez la marmelade finie en morceaux. Laissez-les encore 3 jours pour sécher complètement.

La valeur calorique de 100 g de marmelade de coings est de 144,7 kcal.

Bien sûr, qui ne les aime pas.

100%

Parfois je mange, mais pas tout le temps.

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Muffins aux fruits sans cuisson

Pour vous régaler de muffins aux fruits inhabituels, vous devez emporter un ensemble de produits composé de:

  • flocons d'avoine - 225 g;
  • noix (à votre goût) - 125 g;
  • banane - 1 pc.;
  • carottes - 1 pc;
  • jus pressé d'un citron;
  • miel - 1 cuillère à café;
  • eau ou lait;
  • baies fraîches - à votre discrétion.

Processus étape par étape:

  1. La pulpe de banane est pétrie à la fourchette jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Les noix sont écrasées.
  2. Les ingrédients (à l'exception des baies) sont combinés les uns aux autres. Ajoutez-y un peu d'eau ou de lait. Remuer jusqu'à consistance lisse.
  3. Le mélange résultant est disposé dans des moules à muffins. Décorer avec des baies (fraises ou framboises). Les pièces sont envoyées au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures. Les muffins doivent geler.

L'indice calorique de 100 g de dessert est de 150 kcal.

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Mousse à la framboise

Pour faire un dessert léger aux baies, vous devez faire le plein d'ingrédients:

  • framboises - 400 g;
  • lait - 1,5 l;
  • sucre - 125 g;
  • gélatine - 15 g;
  • oeufs - 2 pcs.;
  • amidon de maïs - 1 cuillère à café

Le processus de cuisson ressemble à ceci:

  • Les baies sont lavées et écrasées à l'aide d'un mélangeur.
  • La gélatine est versée avec une petite quantité d'eau, les grains peuvent gonfler.
  • Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et la fécule. Mettez un bain-marie. Du lait chaud est ajouté à la masse en le fouettant constamment.
  • Battez les blancs dans un autre bol. La mousse résultante est enrichie du mélange lait-jaune. De la purée de baies y est introduite. De la gélatine gonflée est ajoutée au mélange.
  • La masse est à nouveau battue avec un mixeur jusqu'à légèreté et envoyée au réfrigérateur pendant 1 heure.

L'indicateur de la teneur en calories du dessert est de 102 kcal.

Questions des lecteurs

Que peut-on préparer rapidement à partir de bonbons?


Voir la vidéo: HOME TOUR . Cindy (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Majid Al Din

    bonjour à tous !!!!!!!!!!

  2. Cooper

    Je, désolé, mais cela ne me convient certainement pas. je vais chercher plus loin.

  3. Derham

    Cette excellente pensée, soit dit en passant, tombe

  4. Deunoro

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous admettez l'erreur.

  5. Gokus

    À la maison le choix difficile

  6. Nishicage

    Le thème est intéressant, je vais participer à la discussion. Je sais, qu'ensemble, nous pouvons obtenir une bonne réponse.

  7. Plexippus

    Désolé d'interférer ... Je comprends ce problème. Je vous invite à une discussion. Écrivez ici ou en MP.

  8. Bartalan

    Bonne histoire, tout est disposé sur les étagères

  9. Beircheart

    Je pense qu'ils ont tort. Je suis capable de le prouver.



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