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Origan ou origan: composition, propriétés médicinales et contre-indications

 Origan ou origan: composition, propriétés médicinales et contre-indications


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L'origan est l'une des herbes médicinales les plus populaires. Ses propriétés bénéfiques et cicatrisantes sont connues depuis l'Antiquité.

Il a un autre nom - l'origan. La plante est utilisée non seulement comme médicament, mais aussi en cuisine. On pense qu'il complète bien les plats de viande, les fruits de mer et les légumes.

Dans cet article, nous vous dirons quelles sont les propriétés bénéfiques de cette plante, comment elle peut être utilisée en cuisine et à des fins médicinales.

Origan - qu'est-ce que c'est, comment est-il utile pour le corps humain, à quoi ressemble-t-il sur la photo?

L'origan est connu pour ses nombreux effets curatifs sur le corps humain.... Ensuite, nous vous suggérons de regarder la photo de ce à quoi ressemble la plante d'origan et de vous familiariser avec ses propriétés utiles et médicinales.

Voici à quoi ressemble la plante:

Avantages de l'origan:

  • Régule les processus métaboliques dans le corps.
  • Il a un effet cholérétique, diurétique et diaphorétique.
  • Favorise l'excrétion des mucosités dans la bronchite.
  • A un effet hémostatique.
  • Aide à soulager les tensions nerveuses, détend et apaise bien.
  • Combat l'inflammation.
  • A un effet antispasmodique.
  • A un effet antiseptique.

Le sang coule-t-il?

Lorsque le sang dans le corps devient trop épais, de nombreux problèmes de santé apparaissent. L'origan a la capacité de le liquéfier et peut aider à faire face à ce problème.

Les enfants sont-ils autorisés?

Les décoctions d'origan sont utilisées pour baigner les bébés... Il aide à combattre les rougeurs de la peau des enfants et les éruptions cutanées allergiques. Les décoctions de cette plante traitent également la stomatite, l'inflammation de la gorge et sont également utilisées pour traiter la scrofule et le rachitisme.

Pour votre information... Avec une excitabilité accrue, le thé à l'origan aide à calmer l'enfant et aide également à éliminer les ballonnements et les flatulences.

Les hommes peuvent-ils boire une décoction de la plante?

L'origan aide à combattre la dépendance à l'alcool et est également un bon sédatif.

Il est également prouvé scientifiquement que des substances spéciales dans sa composition aident à combattre le cancer de la prostate. Cependant, les hommes ne doivent pas se laisser emporter par les décoctions de cette plante, car cela peut affecter négativement la puissance.

Comment cela affecte-t-il la santé des femmes?

L'origan a de nombreux effets bénéfiques sur le système reproducteur féminin.:

  • Aide à soulager la douleur pendant la menstruation.
  • Aide à soulager les symptômes de la ménopause.
  • Utilisé pour lutter contre les saignements.
  • Il est utilisé dans le traitement de l'aménorrhée.
  • Aide à normaliser le cycle menstruel.
  • Stimule la lactation.

Il est à noter que toute utilisation de cette plante est strictement interdite aux femmes enceintes, car elle augmente le tonus de l'utérus. Sinon, une fausse couche peut survenir.

La santé de l'huile

L'huile essentielle d'origan est un bon antiseptique... Il est utilisé à la fois en interne et en externe pour de nombreux problèmes de santé.

  1. En dermatologie, il est utilisé pour traiter les peaux à problèmes, l'eczéma et la dermatite atopique.
  2. L'huile est efficace dans la lutte contre les infections fongiques et bactériennes, et est également utilisée dans le traitement du rhume.
  3. L'huile aide aux maux de dents et à la stomatite.
  4. Pour l'arthrite et la radiculite, les compresses sont fabriquées avec de l'huile essentielle d'origan.
  5. Il est utilisé pour les brûlures, les piqûres d'insectes et aussi comme remède contre les vers.

Ci-dessous, vous pouvez regarder une vidéo sur les propriétés bénéfiques de l'huile d'origan:

Indications pour l'utilisation

L'origan est recommandé pour une utilisation dans les maladies des voies respiratoires supérieures, qui sont des compagnons de la bronchite et des ARVI. Il aide également à traiter la gastrite chronique, l'entérocolite, l'atonie intestinale, ainsi que la constipation et les flatulences. À l'extérieur, les décoctions de la plante sont utilisées pour diverses maladies de la peau pour prendre des bains et sous forme de lotions.

Composition chimique

La composition chimique de l'origan contient de nombreux éléments médicinaux et des vitamines utiles, notamment l'iode et le fer. Il contient des flavonoïdes qui ont un grand nombre d'effets bénéfiques sur l'organisme. Par exemple, ils ont des propriétés antioxydantes et protègent les cellules du corps contre le cancer et le vieillissement prématuré.

L'herbe contient environ 1,5% d'huile essentielle, qui contient les composants suivants:

  • Alcool aromatique.
  • Substances bronzantes et amères.
  • Alcools libres (15%).
  • Sesquiterpènes bitricycliques (12,5%).
  • Acides phénoliques (12-20%).
  • Kervacrol - (20%).
  • Monoterpénoïdes - acétate de géranyle (jusqu'à 5%).

référence... Le composé kervacrol a la capacité d'agir sur les cellules cancéreuses existantes et peut en débarrasser complètement le corps. Il est particulièrement efficace sur les cellules nucléées de la prostate. Il agit également sur l'enveloppe de nombreux virus, aidant le système immunitaire à les combattre.

Les vitamines

La plante contient de nombreuses vitamines. La plus précieuse est la vitamine K, qui est assez rare. Il normalise les processus de coagulation sanguine et participe également à la formation du tissu osseux.

Les vitamines:

  • ET;
  • DE;
  • E;
  • PP;
  • À;
  • EN 1;
  • EN 2;
  • À 6;
  • À 9H.

Macronutriments et oligo-éléments

Une carence dans le corps de certaines substances peut provoquer diverses maladies. Avec l'aide de nourriture et d'herbes médicinales, vous pouvez compenser leur pénurie.

Oligo-éléments:

  • Le fer.
  • Iode.

Macronutriments:

  • Potassium.
  • Calcium.
  • Sodium.
  • Magnésium.
  • Phosphore.
  • Soufre.

Acides essentiels

La plante est riche en acides gras insaturés oméga-3... Les plus essentiels sont les acides linolénique docosahexaénoïque et eicosapentaénoïque. Ils sont extrêmement bénéfiques pour la santé. Cette catégorie de substances n'est pas produite indépendamment dans le corps humain, il est donc très important de garantir leur ingestion par les aliments.

Les acides oméga-3 ont un effet bénéfique sur la construction et la croissance des cellules, ainsi que sur leur régénération. Les acides gras agissent comme une barrière dans le corps contre les influences environnementales négatives. Ils ont également un effet positif sur les systèmes immunitaire, nerveux et cardiovasculaire.

Acides remplaçables

Les acides remplaçables peuvent être synthétisés dans le corps humain, leur présence dans les aliments n'est donc pas importante.

L'origan contient de tels acides essentiels:

  • Tryptophane.
  • Cystine.
  • Lysine.
  • Méthionine.
  • Threonine.
  • Leucine.
  • Valine.
  • Isoleucine.
  • Phénylalanine.
  • Tyrosine.
  • Sirin.
  • Arginine.
  • Alanin.
  • Histigine.
  • Glycine.
  • Proline.
  • L'acide aspartique.
  • Acide glutamique.

Valeur énergétique

Valeur énergétique de l'herbe séchée: La teneur en calories de l'origan pour 100 grammes est de 270 kcal.

BJU pour 100 g de produit sec: protéines - 9 g, graisses - 5 g, glucides - 68,92 g., Eau - 9,93%.

Dommages, effets secondaires et limites

L'utilisation de l'origan à la maison a ses limites et ses contre-indications, comme toute herbe médicinale. Il doit être interrompu dès les premières manifestations d'allergie.

Effets secondaires:

  1. La surutilisation d'huile essentielle peut provoquer des nausées, des étourdissements et une éruption cutanée allergique.
  2. Les tanins de la plante peuvent provoquer de la constipation.

Contre-indications:

  • n'importe quel stade de la grossesse;
  • augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • ulcère gastro-duodénal de l'estomac et des intestins.

Limites: il n'est pas recommandé d'utiliser la plante pendant une longue période ou en grande quantité pour l'hypertension, car l'un des effets secondaires est une augmentation de la pression artérielle.

Qu'est-ce qui est précieux en médecine?

L'herbe d'origan peut être trouvée dans des boîtes en carton à la pharmacie, ou vous pouvez la préparer vous-même. Vous devez le collecter uniquement dans des zones écologiquement propres.

  • Pour le traitement, des décoctions, des thés, des teintures médicinales et de l'huile essentielle sont utilisés.
  • Extérieurement, l'origan est utilisé comme compresses, lotions. Il guérit efficacement les blessures. Un bain à base de décoction de plante tonifie bien et améliore le bien-être.
  • Pour préparer une décoction d'origan, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe d'herbe sèche, qui doit être versée avec un verre d'eau bouillante et insistée pendant au moins deux heures. Si le bouillon n'est pas pris pour un usage externe, mais à l'intérieur, il est dilué avec de l'eau et bu comme du thé.
  • Il existe également des recettes de teintures alcoolisées, qui se boivent en gouttes à petites doses.

Comment est-il utilisé en cuisine?

Les feuilles déchiquetées et séchées de la plante sont largement utilisées en cuisine. L'assaisonnement de la plante a un goût brillant, légèrement amer, mais agréable.... Les feuilles séchées et fraîches de la plante, ainsi que les boutons floraux, sont ajoutés aux plats.

Cet assaisonnement complète avec succès les plats de viande, ainsi que les soupes à base de viande. Il est souvent ajouté aux sauces tomates pour les pâtes et les pizzas et se marie bien avec d'autres épices.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur l'utilisation de l'origan en cuisine:

L'avantage d'un tel plat est-il en augmentation?

L'origan est une épice saine... Il contient de nombreux nutriments actifs, donc l'ajout de cette plante à un plat enrichira sa composition. Cependant, il vaut la peine de l'ajouter aux aliments avec modération, car l'intensité de l'assaisonnement peut submerger les autres saveurs du plat.

Origan traduit du grec signifie «joie de la montagne». Il possède de nombreuses propriétés médicinales et nutritionnelles et est largement utilisé en médecine, en cosmétologie et en cuisine.


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